Garrón de cordero Cordero Patagónico Cocinado x 24 horas al vacío a baja temperatura con hierbas de nuestra Huerta Orgánica, Oliva y Romero. El Garrón...
Nuestro Pastrami de Lomo de Res es macerado en semillas tostadas de cilantro, pimienta, enebro y mostaza. Es ahumado por 6hrs. con madera de manzano....